Вкусный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — очень легкий рецепт

Салат со свеклой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко и быстро можно приготовить, не затрачивая много времени.

Он идеально подходит для любого стола, придавая свежесть и насыщенный вкус, а также обеспечивая незабываемое кулинарное удовольствие.

Необходимые ингредиенты:

• Свежая свекла — 3 штуки среднего размера

• Грецкие орехи — 100 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу

• Оливковое масло — для заправки

• Соль и черный перец — по вкусу

Как приготовить салат:

1. Подготовка свеклы: Свеклу тщательно промыть, отварить до готовности. После того как она остынет, очистить её и натереть на крупной терке.

2. Подготовка орехов: Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем охладить и измельчить.

3. Заправка: Чеснок нарезать мелкими кусочками или пропустить через пресс. Смешать чеснок с орехами, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

4. Сборка салата: Смешать натертую свеклу с орехово-чесночной заправкой, добавить нарезанную зелень и тщательно перемешать.

Этот салат можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, в зависимости от ваших предпочтений. Он идеально подходит для семейных обедов и праздничных столов, радуя своим ароматом и вкусом.