Золотистый пирог с душистой картошкой и сочной курицей: простой рецепт ароматного угощения с хрустящей корочкой и мягкой начинкой

Этот пирог с курицей и картофелем — идеальный выбор для любого случая, будь то обед или ужин. Он обладает не только насыщенным вкусом, но и поднимет настроение своей румяной корочкой и ароматной начинкой.

Куриное филе, картофель и нежное тесто — классическое сочетание, которое не оставит равнодушным никого.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г

• Картофель — 4–5 шт.

• Лук — 1 большая луковица

• Дрожжевое тесто — 500 г

• Растительное масло — 2–3 ст. ложки

• Соль и перец — по вкусу

• Сушёные травы — по вкусу

• Яйцо — 1 шт.

Как приготовить:

1. Нарежьте куриное филе кубиками, картофель — тонкими кружочками, лук — полукольцами. Перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и сушёные травы.

2. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите на противень. Сверху равномерно распределите начинку.

3. Накройте пирог второй частью теста, защипните края и сделайте небольшое отверстие в центре для выхода пара.

4. Смазывайте пирог яйцом, чтобы он стал золотистым.

5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180–190 °C, в течение 40–45 минут, пока пирог не станет румяным и аппетитным.

Пирог будет с хрустящей корочкой и сочной начинкой, которая тает во рту. Приятный аромат картофеля, курицы и лука создаст уют и атмосферу праздника. Приятного аппетита!