НОВОСТИ / РОССИЯРозничная цена на кофе в РФ может увеличиться на 40 процентов к 2025 году, такое мнение высказала Ирина Бабина, бренд-директор компании-производителя Last Wish, ссылаясь на РИА Новости.
Основными причинами такого роста цен она назвала последствия сильной засухи в Бразилии, которая является одним из ведущих мировых поставщиков кофейных зерен, увеличение логистических расходов, дисбаланс на глобальном рынке спроса и предложения, а также снижение запасов кофе. Все эти факторы могут способствовать значительному удорожанию любимого напитка в текущем году.
Бабина отметила, что в первую очередь подорожание коснется сорта арабика, который особенно чувствителен к изменениям климата. Наиболее сильно это удорожание затронет премиальные сорта кофе, такие как гейша, бурбон и типика, стоимость которых может увеличиться на 50 процентов и более. В то же время, в массовом сегменте рост цен на кофе составит 30-40 процентов, подытожила она.