Котлеты, которые удивят даже гурмана: скрытый ингредиент из советской кухни

Хотите удивить близких нежными котлетами, которые тают во рту? Попробуйте этот проверенный рецепт! Благодаря особому способу приготовления фарша блюдо получается сочным, а сыр добавляет пикантности.

Нарежьте филе мелкими кубиками — это секрет сочности! Добавьте к курице яйцо, тёртый сыр, крахмал, майонез и специи. Для пикантности можно положить сладкий перец (по желанию).

Сформируйте котлеты ложкой и обжаривайте на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Подавайте с любым гарниром: овощами, рисом или картофелем.