Кому противопоказан кефир, рассказал диетолог

Кому противопоказан кефир, рассказал диетолог

Полезный для многих продукт может быть опасен для некоторых людей. Например, кефир богат фосфором, кальцием и аминокислотами. Он является очень питательным напитком. Однако этот кисломолочный продукт подходит далеко не всем. Диетолог Антон Поляков рассказал, кому стоит отказаться от кефира. Речь о людях с непереносимостью казеина.

– Людям, имеющим аллергию на молочный белок казеин, стоит отказаться от употребления кефира, так как в противном случае иммунная система отреагирует воспалением, – предупредил специалист по питанию.

Также стоит отказаться от напитка с высокой жирностью пожилым людям. Их организм в силу возрастных изменений хуже переваривает продукты с повышенным содержанием жиров. Об этом пишет «АиФ.ru».