Крупные отели на Кубани внедряют бережливые технологии
В этом году крупные отели Краснодарского края получили уникальную возможность улучшить свой сервис благодаря нацпроекту «Производительность труда». Больше 10 кубанских гостиниц уже опробовали бережливые технологии, которые в будущем помогут создать новые стандарты в сфере гостеприимства. Так, к улучшениям уже приступили в отелях Сочи, Анапы, Абрау-Дюрсо и других курортных городов.
Внедрение бережливых технологий принесет выгоду как средствам размещения, так и повысит удовлетворенность отдыхающих. Методики доказывают свою эффективность. В частности, в нескольких отелях региона гораздо быстрее справляются с уборкой номеров. Удобно и гостям, и отельерам.
Следующий этап — повышение производительности уборки номеров, внедрение цифровой платформы для автоматизации взаимодействия служб отеля, переоснащение современными и эргономичными тележками и уборочным инвентарем.