В Сочи нашли пищевое производство, на котором говядину подменяли курицей

В Сочи нашли пищевое производство, на котором говядину подменяли курицей

В Сочи на одном из перерабатывающих предприятий использовали мясо птицы под видом говядины.

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора было установлено, что в качестве сырья заявлено было «филе без кожи цыпленка-бройлера охлажденное», но вырабатываемая продукция — уже «говядина». То есть с производства продукция куриная поступала в столовые и магазины Краснодарского края как говядина.

С производства продукция поступала в столовые магазины Краснодарского края.

По результатам мероприятий по контролю индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В адрес уполномоченного лица по оформлению ВСД направлена информация о выявленных нарушениях посредством ФГИС «ВетИС.Паспорт». Производственные ВСД аннулированы, - сообщается в Россельхознадзоре.