Врач назвала самый полезный осенний продукт

Врач назвала самый полезный осенний продукт

Осень – время, когда наш организм особенно нуждается в поддержке, и, как оказалось, одним из лучших помощников в этом может стать обычная капуста. Врач-терапевт Анастасия Якимова из Красногорской больницы поделилась с РИА Новости интересными фактами о пользе этого доступного овоща.

По словам доктора Якимовой, капуста по праву может считаться настоящим осенним суперфудом. Она превосходит даже лимон по содержанию витамина С, обеспечивая до 70% суточной нормы всего в 100 граммах продукта. Это делает ее отличным средством для укрепления иммунитета в период простуд.

Но польза капусты не ограничивается только витамином С. Врач отметила, что ее сок издавна использовался для ускорения заживления ран и борьбы с воспалительными процессами в желудке. Свежие листья капусты богаты не только витаминами С, К и группы В, но и органическими кислотами, а также фитонцидами, которые известны своими противомикробными свойствами.

«Считалось, что лист капусты способен уменьшить боль и снять отек», – пояснила Анастасия Якимова.

Она также подчеркнула, что современные научные данные подтверждают противовоспалительные свойства капустного сока. Однако, важно помнить, что, несмотря на все его достоинства, капустный сок не является заменой профессиональной медицинской помощи и полноценному лечению.