Врач рассказал о том, кому может навредить чеснок

Врач рассказал о том, кому может навредить чеснок

Завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал о полезных свойствах чеснока, а также предупредил, кому употреблять его противопоказано.

- Чеснок положительно влияет на видовой состав микробиоты кишечника. Он помогает избавиться от патогенной микрофлоры. Чеснок используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса и является отличным диетическим продуктом, стимулируя образование и выделение желчи, улучшая секрецию ферментов и выделение желудочного сока, способствуя снижению содержания холестерина и глюкозы в крови, улучшая обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении, - пояснил Куликов.

При этом врач подчеркнул, что чеснок нельзя употреблять людям с аллергическими реакциями, хроническими заболеваниями почек, гипотиреозом, гастритом и язвенной болезнью.