Контрольная закупка: сколько стоит новогодний стол в Красноярске

Готовимся заранее

Чтобы в магазине не сильно выйти за рамки заложенного бюджета, продумайте меню заранее с учётом количества гостей и их предпочтений. «Город Прима» подготовил несколько вариантов блюд и закусок, которые можно подать на новогодний стол.

Для того, чтобы оценить, во сколько обойдётся застолье, рассчитаем меню на семью из пяти человек, в которое войдут горячее, несколько традиционных салатов и десерт.

После того, как меню составлено, переходим к ингредиентам каждого блюда. Не забывайте, что многие продукты повторяются, поэтому их надо брать чуть больше, но не переусердствуйте, иначе часть вы не используете, и они испортятся.

Совет: заранее составьте меню на новогодний стол и к каждому блюду пропишите ингредиенты.

Магазин или доставка?

«Да начнутся голодные игры»! Вот, что приходит на ум, когда с тележкой переступаешь порог магазина. Люди на скоростях летают по торговому залу, кто-то хватает всего да побольше, а другие по 30 минут стоят у прилавка с мандаринами, очищая их от листов и веточек. Также главная опасность в магазине — отвлечься на различные яркие упаковки, украшения и еду, которая совершенно не нужна. Поэтому вооружаемся списком и идём строго по пунктам.

Перед тем, как положить товары в тележку, не забудьте проверить их срок годности, чтобы 31 декабря не пришлось срочно докупать товары.

Все кассы самообслуживания заняты с утра. 

Возможно, доставка продуктов позволит сэкономить время и нервы. Однако в этом случае велик шанс упустить что-то важное, и тогда идти в магазин всё же придётся.

Совет: идите строго по пунктам из своего списка и внимательно проверяйте состояние и сроки годности товаров.

Что по ценам?

В нашем чеке оказалось 40 товаров.

Дороже всего обошлись креветки: за 760 граммов пришлось выложить 455 рублей. Самая дешёвая позиция в чеке — репчатый лук, на него потратили всего 14 рублей. Основные позиции, которые необходимы для салатов и закусок, стоят в пределах 200 рублей. Главный салатный ингредиент — майонез — также радует своей ценой. За большую упаковку можно отдать всего 149 рублей.

Конечно, ни один Новый год не обходится без мандаринов. Традиционно к 31 декабря в магазинах появились большие пластиковые вёдра с этими цитрусовыми. Один килограмм стоит 299 рублей. Однако, кроме них, на прилавках представлены и другие виды мандаринов: более 1,5 кг мандаринов с листом обойдутся всего в 300 рублей. Если вы сомневаетесь, какие цитрусовые вам понравятся, то ранее «Город Прима» публиковал рейтинг мандаринов, составленный красноярским блогером.

В последние годы в тренде закуски с использованием тарталеток. В супермаркетах есть целые стенды формочек: в виде цветочков, маленькие, большие, круглые и квадратные. Стоят в пределах 150 рублей.

В этом году покупателей огорчает стоимость яиц, которые подорожали значительно. В Новый год они требуются практически в каждом салате, а цена десятка варьируется от 100 до 309 рублей (с учётом скидки).

Совет: идите в магазины, в которых есть бонусные или клиентские карты. Так вы сможете сэкономить на большинстве позиций в чеке.

После магазина

После того, как все продукты куплены, самое главное — не съесть их до новогодней ночи.

Совет: уберите продукты так, чтобы они были вне вашего поля зрения.

Например, основную часть продуктов можно убрать на верхние полки холодильника Консервы и напитки спрятать в шкаф, а благодаря тёплой погоде некоторые продукты можно убрать на балкон.

Если вы боитесь приготовить слишком много и переесть в новогоднюю ночь, то ранее «Город Прима» пообщался с нутрициологом и узнал несколько полезных советов.

фото: FreePik, «Город Прима».