Красноярцам рассказали о еде против рака

Чтобы снизить риск, надо:

— следить за весом — не копить лишние кило;

— снизить потребление насыщенных жиров. Они в мясе, «молочке», желтках и пальмовом масле. Норма при стандартной двигательной активности — 50-70 граммов жиров в день

— есть морковь, помидоры, тыкву, редьку, цитрусовые, киви, капусту, чеснок, лук, хрен.

— съедать до 35 граммов растительной клетчатки в день. Она в цельных злаках, отрубях, овощах и фруктах;

— отказаться от алкоголя;

— не увлекаться копченостями — в них много канцерогенов;

— пить достаточное количество воды. Примерно 30 мл/1 кг веса.

— Около 30% всех случаев онкозаболеваний связаны с нездоровым питанием, недостаточной физической активностью, употреблением табака и алкоголя.

Пресс-служба Роспотребнадзора Красноярского края