DayTimeNews.RUРанее в Красноярске подобного не было —уроки кулинарного дела для людей с инвалидностью по зрению открыли впервые.
Пять дней группа из 6 человек под руководством тифлокомментатора Анны Вильдановой училась готовить. Вымешивали тесто, пекли блины и пироги, постигали искусство работы с сенсорными кнопками.
Итогом стала пицца. Каждый готовил сам и тесто, и начинку. Все это без зрительного контроля.
— Кто-то скажет: «подумаешь пицца»… А ведь сколько навыков нужно отработать, чтобы отмерить нужное количество ингредиентов, сформировать лепешку руками, нарезать разные продукты и равномерно их распределить.
Анна Вильданова, инструктор курса
Записаться на курсы и научиться может каждый. Нужна официально оформленная инвалидность по зрению и заявка. Оставить ее можно на сайте «Особого взгляда» .
Фото: Анна Вильданова
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: