В Красноярске закроется ресторан японско-перуанской кухни N’Kei

Ресторатор Александр Митраков рассказал telegram-каналу «Бал дебютанток», что заведение будет работать до 10 марта, а на его месте появится «народный» сибирский ресторан.

— Двести посадочных мест для отличной, но своеобразной южноамериканско-японской кухни никкей оказалось слишком много. Поэтому в этом помещении мы откроем более народный сибирский ресторан, а N’kei заберём в другие города и страны. Ресторан работает до 10 марта, а с новым проектом мы рассчитываем выйти быстро — в апреле. Кухню возглавит первый шеф 0.75 Алексей Кущенко. Вообще, сибирский ресторан долгожданный, он давно был у нас в планах.

Александр Митраков, основатель сети 0,75.

N’Kei открылся летом 2023 года, за время работы неоднократно получал престижные ресторанные премии.

фото: «Город Прима»