Завтрак ленивой девочки: полезное блюдо-пятиминутка, которое зарядит энергией на весь день

Подойдет студентам, родителям, школьникам и всем, кто по утрам спешит

фото:

Pinterest

У многих из нас утро начинается в режиме марафона: разбудить детей, собрать их в сад или школу, уложиться в график и при этом не забыть про себя. Завтрак в такой ситуации чаще всего выпадает из списка приоритетов — а зря. Ведь именно этот прием пищи может зарядить энергией и хорошим настроением на весь день.

Доктор Моника Шарма, семейный врач из Великобритании поделась в своем TikTok (@lifewithdoctormon) рецептом любимого «завтрака для ленивых». Ведь кто-то, а врачи начинают рабочий день особенно рано и всегда очень заняты! На его приготовление уходит меньше пяти минут, а по сытности и пользе он соперничает с полноценным приемом пищи.

«Честно говоря, я не люблю возиться с едой, но завтраки для меня — святое. Это единственный прием пищи, который я обязательно готовлю заранее, — признается доктор Шарма. — Во-первых, потому что мне нравится просыпаться с мыслью о чем-то вкусном. Во-вторых, потому что правильный завтрак задает тон всему дню. А еще потому, что по утрам я все время спешу, а контейнер с этим готовым завтраком можно взять даже на работу».

Что входит в рецепт «ленивого завтрака»?

фото:

Pinterest

Ингредиенты просты:

• Овсяная крупа — 40 г. Но не берите хлопья быстрого приготовления — в них мало пользы, а гликемический индекс выше! Лучше всего выбирать крупу «Геркулес» со временем варки около 10 минут. Такие хлопья прекрасно размокают за ночь.

• Семена чиа — примерно 15 г.

• Протеиновый порошок (по желанию, 1 мерная ложка).

• 2 ст. ложки йогурта.

• 1 стакан жидкости (молоко или вода).

• Любимые наполнители: орехи, семена, фрукты, ягоды, мед, ореховая паста.

Дальше все просто: смешайте ингредиенты и поставьте в холодильник. Важно, чтобы смесь была жидковатой — хлопья и семена чиа за ночь набухнут и сделают текстуру кремовой. Утром у вас готов вкусный, питательный, но при этом легкий завтрак.

Почему он полезен?

фото:

Pinterest

Овсянка — источник медленных углеводов и клетчатки. Она надолго сохраняет чувство сытости, помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (кроме хлопьев моментального приготовления).

Семена чиа — настоящая «супер-еда»: богаты омега-3, белком, антиоксидантами и минералами. Благодаря растворимой клетчатке они замедляют процесс пищеварения, что помогает дольше чувствовать сытость и избегать переедания. А по данным медициского портала Healthline, в долгосрочной перспективе способны поддержать здоровье сердца, улучшить работу ЖКТ и даже помочь в контроле артериального давления.

Подходит для всей семьи

фото:

Pinterest

Такой завтрак легко адаптировать для школьников. Если убрать протеиновый порошок (он подходит взрослым), получится отличное блюдо для школьника: уровень сладости можно регулировать ягодами или ложечкой меда, а топпинги менять хоть каждый день. Это удобно, вкусно и не надоедает. А главное — у мамы появляется драгоценное время: пока дети еще спят, вы потратите всего пару минут на приготовление, а утром просто достанете готовый завтрак из холодильника.

Читайте также

• 5 простых и нескучных завтраков для всей семьи
• Постный завтрак на скорую руку: 3 необычных и простых в исполнении рецепта
• «Вы прекрасны»: принц Уильям и Кейт Миддлтон встретили прилетевшего в Великобританию Дональда Трампа
• Со скольки лет ребенок выбирает родителя при разводе
• Коридор затмений в сентябре: как он повлияет на личную жизнь всех знаков зодиака
• Не снимается в постельных сценах и еще 6 фактов о звезде сериала «Спасская» Карине Андоленко