НОВОСТИ / РОССИЯЛучшие сувениры — съедобные. Они возвращают атмосферу поездки одним вкусом или ароматом. У меня есть традиция: из каждой страны я привожу что-то гастрономическое, чего дома точно не купишь.
Из Испании я вёз вяленый хамон в вакууме и небольшие баночки тапасных оливок. Во Франции — козий сыр с рынка, завернутый в листья, который пришлось прятать в чемодане, чтобы не "ароматизировал" весь самолёт. В Италии — бутылочку оливкового масла с маленькой фермы в Тоскане: вкус у неё был настолько насыщенный, что магазинные версии и близко не стояли.
Из Марокко я вёз специи: шафран, зиру, смеси для тажина. Каждый раз, когда готовлю дома, кухня наполняется запахом восточного рынка. В Индии — чай масала в бумажных пакетиках, с которым утро пахло поездкой ещё месяц. В Таиланде — пасту карри и сушёные фрукты, которых у нас просто не найти.
В Грузии это был чурчхела и домашнее вино в пластиковой бутылке — подарок от хозяина геста. В Сербии — айвар, соус из печёного перца, которым я потом намазывал всё подряд. В Армении — сушёные абрикосы, которые оказались куда вкуснее любых покупных.
Такие продукты невозможно заменить. Они не лежат на полках супермаркета, у них есть "место происхождения" и история. Каждый вкус — как небольшая машина времени, возвращающая меня туда, где я их купил.
Теперь я практически не трачу деньги на безделушки. Лучшие сувениры для меня — это гастрономические находки. Их можно попробовать, разделить с друзьями и вновь пережить момент путешествия.