Свежая вишня — вкусное и полезное лакомство, богатое витамином С, калием и антиоксидантами. Однако, по словам эндокринолога и диетолога Дарьи Хайкиной, этот фрукт может стать причиной неприятных и даже опасных реакций организма у ряда людей.
Как предупреждает специалист, вишня стимулирует выработку желчи, поэтому людям с заболеваниями желчного пузыря — особенно при воспалениях или закупорке желчных протоков — стоит избегать её чрезмерного употребления. В противном случае возможны болезненные ощущения, спазмы и тяжесть в правом подреберье.
Также в зоне риска — гипотоники. Вишня обладает мягким мочегонным эффектом и может расширять сосуды, что при употреблении в большущих количествах способно привести к слабости, головокружению и даже предобморочному состоянию.
Хайкина добавляет, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта также стоит проявлять осторожность. Особенно это касается тех, кто страдает гастритом или синдромом раздраженного кишечника: вишня может вызвать вздутие живота, газообразование и тяжесть.
Не стоит забывать и про риск аллергических реакций. По словам врача, вишня может спровоцировать перекрёстную аллергию, особенно у людей, чувствительных к пыльце, яблокам или орехам. У взрослых это чаще проявляется зудом в горле или кожной сыпью, у детей — в виде расстройств пищеварения или даже отека.
Невзирая на все ограничения, вишня остается ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, помогающих бороться с воспалениями и последствиями неблагоприятной экологической среды. Однако, как и в случае с любым продуктом, важно знать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.