НОВОСТИ / РОССИЯДоктор медицинских наук и диетолог Маргарита Королева рекомендовала употреблять свежевыжатый сок в течение первого часа после его приготовления. В интервью Общественной Службе Новостей эксперт подчеркнула, что свежевыжатый сок является концентратом полезных веществ, находящихся в овощах и фруктах.
Королева советует потреблять сок сразу после отжима, особенно если у него высокая концентрация органических кислот. При наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, таких как повышенная кислотность желудочного сока, сок лучше разбавить водой, чтобы избежать негативных последствий для желудка и зубной эмали.
Специалист также отметила, что при недостаточной секреции желудочной кислоты соки могут поддерживать процесс пищеварения. Кроме того, они могут не только утолять жажду и поддерживать здоровье в жаркий период, но и готовить организм к возможному снижению иммунитета с наступлением осени.
Ранее врач-педиатр Дарья Исецкая из «СМ-Клиники» для детей подчеркнула важность поддержания адекватного питьевого режима у ребенка в условиях жаркой погоды.