НОВОСТИ / РОССИЯПо данным ведомства, средняя урожайность гречихи достигает 17,2 центнера с гектара, что на 3,7 центнера с гектара превышает уровень прошлого года
В РФ начался сбор гречихи, ее средняя урожайность достигает 17,2 центнера с гектара, что на 3,7 центнера с гектара превышает уровень прошлого года. Об этом сообщает Минсельхоз, передает «Интерфакс».
«В 2025 году валовой сбор гречихи с учетом большущих запасов, которые на 1 августа составляли 210 тысяч тонн, позволит с избытком обеспечить продовольственный рынок необходимым сырьем для переработки», — указывается в сообщении Минсельхоза.
Ведомство напоминает, что в 2024 году было произведено более 580 тысяч тонн гречневой крупы, что на 4,5% больше, чем в 2023 году. С начала этого года выработано 253,6 тысячи тонн.
«Значительные объемы производства гречневой крупы способствуют сохранению стабильной ценовой ситуации на рынке. По состоянию на 20 августа, по данным Росстата, розничная стоимость гречки на 4,3% ниже уровня прошлого года и составляет в среднем 77 рублей за килограмм», — сообщает Минсельхоз.
Тем временем, по данным Росстата, посевные площади под гречихой в этом году сократились до 746 тысяч гектаров с 1,092 млн гектаров в 2024 году.