НОВОСТИ / РОССИЯЕсть растения, которые радуют не только глаз, но и душу. К ним по праву можно отнести монарду — удивительно красивый и ароматный многолетник, который можно выращивать ради удовольствия, чая и красоты клумбы. Если вы любите собирать травы, сушить их в пучки, а зимой наслаждаться домашним ароматным чаем — монарда станет подлинной находкой.
Её вкус напоминает нечто среднее между мелиссой и бергамотом, а в букете ощущаются лёгкие мятные и пряные нотки. Настой из монарды не только вкусен, но и полезен: он помогает при простуде, обладает противовоспалительным эффектом, хорошо согревает и поднимает настроение.
Но монарда — это не только чай. Это ещё и по-настоящему декоративное растение, которое украсит любую клумбу или миксбордер. Кусты у неё мощные, густые, разветвлённые, могут достигать высоты от 65 до 120 см. В июле и августе они усыпаны яркими венчиками — чаще сиреневыми, пурпурными или красными. Соцветия крупные, эффектные, собраны из десятков трубчатых цветков. Один куст может образовать до нескольких сотен цветков, и цветёт это великолепие около 50 дней — практически всё лето!
Монарда отлично смотрится в компании с флоксами, аконитами, посконником, рудбекией, эхинацеей, а также декоративными злаками и даже розами. Её насыщенная зелень и оригинальная форма соцветий прекрасно дополняют цветник, создавая ощущение дикого, но гармоничного природного уголка.
Сеять монарду лучше всего летом — в июне или июле. Делается это прямо в открытый грунт. Семена сеют на глубину около 0,5 см, слегка присыпая землёй. Почва должна быть рыхлой, лёгкой, желательно предварительно удобренной перегноем. Между растениями оставляют расстояние 25–30 см — монарде нужно место, чтобы разрастаться в роскошный куст.
Если лето стоит сухое, всходы нужно регулярно поливать. Обычно монарда хорошо прорастает и развивается без особых хлопот. В первый год растение формирует розетку листьев, а зацветает, как правило, на второй.
Монарда любит солнце, но может расти и в лёгкой полутени. Главное — не высаживать её в низины, где застаивается вода. Влажная, но не заболоченная почва — идеальный вариант.
Для чая используют как листья, так и цветки. Собирать их лучше всего во время массового цветения, когда аромат наиболее выражен. Срезайте верхушки стеблей с цветами, затем аккуратно свяжите их в пучки и развесьте сушиться в тени, в хорошо проветриваемом месте. Можно разложить сырьё на бумаге или ткани в 1 слой. Главное — избегать прямого солнца, иначе эфирные масла улетучатся, и чай получится бледным и безвкусным.
Высушенное сырьё хранится в бумажных пакетах или стеклянных банках с крышкой. Зимой достаточно взять щепотку душистой монарды, залить кипятком — и через 10 минут у вас в чашке будет подлинное лето.
Монарда — растение неприхотливое. После укоренения не требует сложного ухода. Полив нужен только в засуху, а весной — подкормка органикой или комплексным удобрением. На одном месте монарда может расти до 6 лет, затем куст желательно делить и пересаживать, чтобы избежать загущения и сохранить пышность цветения.
На зиму наземную часть обрезают. Корневища прекрасно зимуют даже без укрытия, особенно в средней полосе. Но если зима предстоит малоснежная, можно слегка прикрыть кусты сухими листьями или еловым лапником.