Бариста из Подольска поделился модным рецептом холодного кофе для летнего настроения

Фото: freepik.com Автор: Марина Коркина

В четверг, 24 июля, будет отмечаться день рождения растворимого кофе. Именно в этот день 87 лет назад на конвейер было поставлено производство данного продукта.

Растворимый кофе популярен по всему миру. Да, по вкусу и аромату он проигрывает молотому, но при этому у него есть несколько весомых преимуществ, например, простота в приготовлении и удобство в хранении.

Как и любой продукт, кофе может оказывать и позитивное, и негативное воздействие на человека, но для большинства здоровых людей он безопасен, главное в этом деле — знать меру. Чтобы избежать вредных последствий для организма, можно выпивать не больше двух-трех чашек кофе в день.

Летом можно поэкспериментировать и приготовить холодный напиток. Бариста из Подольска Георгий Северов предлагает сделать дальгона-кофе, который сейчас находится на пике своей популярности.

Для приготовления нужно смешать в равных пропорциях молотый кофе, сахар и воду, примерно по две столовых ложки. Получившуюся смесь необходимо взбить миксером или капучинатором до образования пышной светло-коричневой пены. На этой уйдет порядка пяти минут.

Остается только выложить мусс в стакан, куда заранее необходимо налить 300 мл холодного молока и добавить несколько кубиков льда. И можно наслаждаться.

Новости Подольска