Мастер-классы для детей из семей участников специальной военной операции (СВО) прошли в дни фестиваля «Путешествие в Рождество» на рыбных рынках «Москва – на волне», всего на них побывали почти 130 ребят. Об этом сообщается на официальном сайте мэра.
«Занятия проходили дважды в неделю. Под руководством профессиональных шефов юные повара учились готовить необычные и традиционные новогодние блюда из рыбы и морепродуктов. Например, ребята попробовали сделать судака с нежным кремом из моркови, а также оливье с раковыми шейками», – говорится в сообщении.
Отмечается, что с момента открытия рыбных рынков «Москва – на волне» кулинарные мастер-классы на них посетили более 10 тыс. человек. Такие занятия очень популярны у детей всех возрастов. Меню составляют профессиональные повара, а для того, чтобы повторить блюдо дома, не потребуются специальные навыки и редкие продукты.