Сегодня в России отмечают День окрошки, известного как традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в жаркую погоду, чтобы освежиться и набраться сил. Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, какая заправка для окрошки самая полезная, почему это блюдо защищает от отравлений в условиях летней жары. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.