Диетолог Королева: для большей пользы окрошки колбасу стоит заменить на мясо

Летний сезон овощей и фруктов не за горами: на прилавках уже можно заметить редис и свежие огурцы, выращенные в тепличных условиях. Жители нашей страны стали готовить традиционный холодный суп русской кухни — окрошку. Врач-диетолог Маргарита Королева назвала способы сделать это блюдо полезным. Об этом сообщает радио Sputnik.