Мороженое — любимое летнее лакомство большинства россиян. Вот только оно становится чем дальше, тем дороже.
В России резко выросли цены на мороженое. По данным компании «Эвотор», с 1 по 25 мая 2025 года средняя стоимость килограмма мороженого достигла 946 рублей, что на 18 процентов больше, чем в прошлом году. Об этом сообщает портал «Фудтех».
При этом аналитики отмечают, что средняя «цена мороженого в вафельном стаканчике выросла на 20 процентов (до 65 рублей)». По приведенной в материале информации «Чек индекс», за тот же период одна порция мороженого подорожала на 14 процентов, до 104 рублей.
Причина роста цен — удорожание сырья. Гендиректор «Союзмолока» Артем Белов объяснил, что на стоимость повлияли подорожавшие молочные жиры, сливочное масло, сахар, шоколад и фруктовые наполнители. Также он заявил, что сказался на ценах и рост затрат на зарплаты, логистику и упаковку. В прошлом году спрос на молочное сырье превысил объемы производства, что вызвало дефицит сливок и масла, а это, в свою очередь, подтолкнуло цены вверх.
Пока цены растут, производство мороженого в 2025 году может увеличиться на 8–9 процентов, сообщают эксперты.
Однако покупатели не в восторге. В комментариях к новости пользователи жалуются на качество мороженого и стоимость относительно зарплат. «Ладно бы ещё качество не страдало. Отвратительного вкуса стало», «Корма для бурёнок дорожают, цены на молочную продукцию растут, а зарплаты у большинства населения остаются на прежнем уровне!» — пишут потребители.
Некоторые шутят, что пора переходить на более дешевые аналоги. «Ну, я люблю лед фруктовый. На него цена не меняется», «Ну всё, кушайте лёд из морозилочки», — пишут в комментариях.
Есть и те, кто не согласен с данными исследования. Так одна россиянка написала: «Сколько рублей, 65? Спецом пошла посмотрела. Цена стаканчика Чистая линия 149 рублей. А рожок вафельный у них же — 219».