Эксперт Бухаров пояснил суть кризиса ресторанного бизнеса в России

Российский ресторанный бизнес сдает позиции: сети теряют клиентов, а владельцам все сложнее удерживать заведения на плаву. Эксперты отрасли подтверждают тревожную тенденцию. Игорь Бухаров, глава Федерации рестораторов и отельеров, поясняет ситуацию: хотя массового закрытия ресторанов в Москве нет, сектор ощущает давление кризиса. Об этом сообщает радио Sputnik.