Гастроэнтеролог Кашух пояснила, почему бургеры являются «благодатной почвой» для размножения микроорганизмов

По словам врача-гастроэнтеролога Екатерины Кашух, бургеры являются сложными, многокомпонентными блюдами, в состав которых входит множество ингредиентов, и отследить их качество не всегда удается, что и позволяет бургерам становиться благоприятной почвой для размножения микробов. Об этом сообщает Life.ru.