Гастрономический праздник «Русский холодец» пройдет в Подмосковье 25 января

В Павлово-Посадском городском округе 25 января пройдет гастрономический праздник «Русский холодец», сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

«Невозможно представить традиционную русскую кухню без холодца – блюдо было известно еще на Руси и часто украшало праздничный стол. На территории парка «Меленки» в Павлово-Посадском городском округе состоится XII гастрономический праздник «Русский холодец», который проводится в Подмосковье с 2014 года. В этом году мероприятие состоится в День российского студенчества, тема будет посвящена университетам и факультетам, а главной концепцией станет индивидуальный подход к приготовлению пищи», – говорится в сообщении.

В ведомстве уточнили, что в рамках фестиваля участники представят холодец по авторским рецептам, разных форм и размеров.

«В программе запланированы творческие конкурсы – организаторы предложат сочинить сказку или небольшое стихотворение, посвященное главному блюду дня. Объединит посетителей гастрономический чемпионат по скоростному поеданию холодца среди мужчин и женщин, а также турнир по «холодецким шашкам», – добавили в министерстве.

Вход на мероприятие свободный.