Исторические и кулинарные секреты Коломны раскрыла известная ведущая

Три сюжета про Коломну вышли в телевизионном цикле Елены Маньенан

Фото: медиасток.рф Автор: Наталия Шепелева

Три свежих сюжета программы «Гостеприимство с Еленой Маньенан», вышедшие на канале 360, были сняты прошлым летом в Коломне и Озерах.

Ведущая передачи — Елена Маньенан, опытный отельер-ресторатор с более чем двадцатилетним стажем работы, а также автор популярных кулинарных книг и знаковых проектов в области гостеприимства.

Программа Елены посвящена важным историческим местам Подмосковья и тем людям, благодаря которым регион преобразился, став известным культурным центром.

Первый выпуск программы, названный «Блюда из русской печи и загадки Коломенского кремля», показывает встречу Елены с владелицей ресторана «Зеленый дятел» Еленой Дмитриевой. Вместе они попробовали блюда, приготовленные в русской печи, и обсудили загадку исчезновения стен Коломенского кремля. Также ведущая посетила руины старинной графской усадьбы.

Второй эпизод, озаглавленный «Разгадка тайны Марины Мнишек. Настоящая коломенская пастила», рассказывает о связи между сокровищами царицы Марины Мнишек и традиционным яблочным десертом — пастилой. Елена заглянула за кулисы театра Pastila и изучила процесс приготовления пастилы на местной фабрике-музее.

Третий выпуск, получивший название «Дом Сурановых. Как взбивать перину. АРТлес и калачная», раскрывает секрет изготовления знаменитых коломенских калачей. В ходе этого эпизода Елена посетила дом Сурановых, где освоила искусство свечеварения и взбивания перин, а затем прогулялась по новому музею «АРТлес». Кроме того, она постаралась узнать, почему поэтесса Анна Ахматова часто посещала этот подмосковный город.

Посмотреть все сюжеты можно на канале ВК-видео телеканал 360, в разделе «Гостеприиимство с Еленой Маньенан».

Новости Коломны