Как еда влияет на настроение и какие продукты делают человека счастливее

Врач Овнанян: сладкое и мучное дает «дешевый» гормон радости

Фото: freepik.com Автор: Ксения Верченко

Врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской больницы Эвелина Овнанян рассказала о полезных пищевых привычках, которые помогут наладить обмен веществ и снизить уровень стресса.

По словам Овнанян, необходимо обращать внимание не только на рацион питания, но и на время приема пищи.

При этом больший интервал между ужином и завтраком снижает риск заболеваний сосудов головного мозга. Поэтому отказ от позднего ужина и ранний завтрак считаются более благоприятными для здоровья.

Врач подчеркнула, что от питания напрямую зависит настроение. Если у человека часто появляется желание «заесть» обиду или неудачу сладким, то возможно в организме есть нехватка дофамина (гормона «радости»).

Чтобы восполнить нехватку дофамина и получить заряд бодрости, стоит есть больше овощей и фруктов. Также в рацион следует добавить продукты, богатые триптофаном — это аминокислота, которая входит в состав и дофамина, и другого гормона радости — серотонина, и мелатонина, отвечающего за крепкий сон.

Также важно следить не только за качеством пищи, но и обращать внимание на регулярность приемов. Для лучшего обмена веществ стоит отказаться от вредных перекусов.

Новости Химок