Какао расцвело в «Аптекарском огороде»

В викторианской оранжерее ботанического сада МГУ имени Ломоносова «Аптекарский огород» расцвело какао, сообщается в Telegram-канале сада.

«Какао расцвело в «Аптекарском огороде» – спешите любоваться в викторианской оранжерее. Для какао свойственна каулифлория – плоды крепятся непосредственно к стволу дерева, а не к ветвям. Урожай созреет позже. Количество плодов зависит от количества опыленных цветков», – говорится в сообщении.

Как уточняется, цветки какао опыляются искусственным путем – пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого при помощи кисточки.

«По форме крупные плоды похожи на лимон, вытянутую дыню или огурец. Внутри плода какао – от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. Их используют для приготовления какао-массы, какао-порошка и шоколада. В благоприятных условиях какао плодоносит круглый год с пяти лет», – поясняется в материале.