Летнее меню в Munterra: японский гастродзен и свежие зеленые блюда

В Munterra представили новое сезонное меню, разделенное на две части. Первая — это гастрономическое путешествие по Японии, где каждое блюдо раскрывает глубину вкуса и текстуры. Вторая — обновленные позиции основного меню с акцентом на зелень, овощи и летнюю свежесть. Японский гастродзен Специальный раздел вдохновлен философией югэн (yūgen) и японским подходом к кулинарии: здесь важны точность температуры, текстуры …

The post Летнее меню в Munterra: японский гастродзен и свежие зеленые блюда appeared first on Типичная Москва.