Российский рынок курятины демонстрирует редкую стабильность — несмотря на сезонный рост спроса, цены практически не меняются. Как сообщают в Минсельхозе, за первое полугодие производство птицы выросло на 3%, достигнув 3,5 млн тонн. Этот рост позволяет сдерживать инфляционное давление: оптовые цены увеличились всего на 5%, а розничные — менее чем на 3% за год. Об этом сообщает Life.ru.