Москвичи выбрали самую вкусную заправку для окрошки на «Активном гражданине»

В проекте «Активный гражданин» завершено голосование за самую вкусную заправку для окрошки, в нем приняли участие более 200 тыс. человек, опрос проходил в рамках проекта «Лето в Москве». Об этом сообщается на сайте мэра Москвы.

«Безоговорочным фаворитом стал квас – именно эту заправку для окрошки выбрали 57% участников голосования. Кефир предпочли 16% «активных граждан», айран – 4%. 14% пользователей признались, что не едят окрошку», – говорится в материале.

Кроме того, в рамках опроса известные столичные рестораторы и шеф-повара делились своими любимыми рецептами окрошки, а горожане выбирали самый оригинальный из них. Москвичи присудили победу (42% голосов) пряной окрошке на квасе с говяжьим языком по рецепту Сергея Волконенкова. Вариант Антона Пинского с магаданскими креветками получил поддержку 20% опрошенных. Предложенная Алексеем Васильчуком вариация блюда на кефире с пастрами понравилась 18% участников голосования.

Голосование подготовил проект «Активный гражданин» совместно со столичным департаментом торговли и услуг.

Проект «Лето в Москве» объединяет самые яркие мероприятия столицы. Ежедневно во всех районах города проходят благотворительные, культурные и спортивные программы, большинство из которых бесплатные. Проект «Лето в Москве» проводится во второй раз.

«Активный гражданин» работает с 2014 года. За это время к проекту присоединились свыше 7 млн человек, которые участвовали более чем в 7 тыс. голосований. Ежемесячно в городе реализуется 30–40 решений, принятых москвичами. Проект развивают столичный департамент информационных технологий и ГКУ «Новые технологии управления».