Нутрициолог Башкирова назвала главные опасности сыра с плесенью

Сыром с благородной плесенью уже не удивишь современного потребителя. Существуют даже несколько его видов: с голубой, белой, красной или зеленой плесенью. Однако мнение о данном продукте все же неоднозначное. Нутрициолог и коуч по здоровому питанию Елена Башкирова рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», кому не следует употреблять такой сыр и какие могут быть последствия.