Приготовление порции окрошки обойдется жителям Подмосковья почти в 90 руб. в этом сезоне

В этом сезоне приготовление порции окрошки на кефире обойдется жителям Подмосковья почти в 90 руб., на квасе чуть дороже – около 95 руб. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

«Так, для приготовления классической окрошки на квасе понадобится: картофель, новый урожай, 1 кг – 110 руб., колбаса вареная 300 г – 90 руб., десяток яиц категории С1 – 84 руб., 1 литр кефира жирностью 2,5% – 70 руб., редис 125 г – 80 руб., ассорти зелени (лук, укроп и петрушка) 70 г – 60 руб., огурцы 500 г – 44 руб. Данный набор продуктов рассчитан на шесть порций, его стоимость равняется 538 руб., а цена за порцию – примерно 90 руб.», – говорится в сообщении.

При этом порция окрошки на квасе обойдется чуть дороже – около 95 руб., добавили в ведомстве.

Уточняется, что для анализа и оценки стоимости блюда были использованы цены продуктов, представленных в популярной сети магазинов.