Проверка показала, что в столовой гимназии №16 «Интерес» не было пельменей с плесенью

Фото: REGIONS/Наталия Надточая Автор: Наталия Надточая

Родители учеников гимназии №16 на проспекте Гагарина д. 21 опубликовали в телеграм-канале фотографии тарелок с готовыми пельменями, на одном из которых отчетливо видна плесень. На другой фотографии запечатлен предмет, похожий на человеческий ноготь, который, со слов авторов публикации, дети достали из тарелки с котлетами.

Родительниц, Екатерина (имя изменено по просьбе героини), под фотографиями написала, что ее ребенок дежурил в столовой и видел, что на раздаче пельмень попал в промежуток между столами. Работник кухни вытащил его оттуда и положил в тарелку.

Сразу после жалобы родителей администрация городского округа Люберцы инициировала проверку пищеблока. Сотрудники показали замороженные пельмени, которые готовили на обед детям.

Были проверены и соответствующие журналы, которые комиссия образовательного учреждения ежедневный контролирует.

В гимназии №16 в ходе служебного расследования была организована беседа с дежурившими учениками. Все дети единогласно отрицали, что в столовой «еда падала в пространство между столами на раздаче, ее поднимали и клали в общий чан». Котлеты изготавливаются непосредственно на пищеблоке поварами самостоятельно, процесс приготовления описан в технологической карте, что исключает попадание инородного предмета. Информация о наличии посторонних предметов в котлетах не подтвердилась.

Сотрудники гимназии также сообщили, что в школе проводится родительский контроль качества питания. Они пригласили родителей в один из дней оценить школьное меню, объемы порций, проанализировать условия соблюдения правил личной гигиены, санитарно-технического содержания обеденного зала.

В Министерстве образования Московской области принято решение провести выездной мониторинг качества предоставления питания в гимназии № 16.

Новости Люберец