Разморозив минтая, житель Балашихи не обнаружил рыбу

Житель Балашихи купил в магазине «Магнит» замороженный минтай, но когда разморозил рыбу, оказалось, что продукт  больше чем наполовину состоял изо льда. Об этом сообщил телеграм-канал «Балашиха Рулит».

Однако другие пользователи сети указали на то, что продукт «минтай в глазури» предполагает наличие ледяной корки, и поэтому никаких нарушений со стороны производителя нет.

О допустимой доле льда в составе замороженного минтая REGIONS рассказал шеф-повар ресторана «Китайский летчик Джао Да» Сергей Павлов.

Он также добавил, что зачастую производители накачивают продукт водой, в результате чего доля ледяной глазури может составлять 20 — 30 процентов от массы продукта.

По словам Сергея Павлова, минтай сейчас приравнивается по цене к более дорогим, богатым витаминами и полезными жирами видам рыбы, тогда как раньше это была самая дешевая рыба, которой кормили кошек. Многие недобросовестные производителем пользуются этим, и увеличивают вес продукта, а соответственно и цену, за счет более высокой доли льда. Это является нарушением.

С претензией к качеству товара покупатель может обратиться в Роспотребнадзор. Обращение можно оставить на сайте Управления Роспотребнадзора по Московской области в разделе «Прием обращений граждан». Специалисты Управления Роспотребнадзора по Московской области рассмотрят обращение в установленный законом срок.

Новости Балашихи