Роспотребнадзор закрыл пекарню «Мельница» после отравления пирожками с ртутью

В Москве закрыли пекарню после отравления пирожками с ртутью. Ее опечатал Роспотребнадзор после проведенной проверки, сообщает Telegram-канал «Осторожно, Москва».

Накануне стало известно, что на юго-западе столицы двое человек отравились пирожками с шариками ртути. Пострадавшие, предположительно, купили выпечку в пекарне «Мельница» на Симферопольском бульваре и были госпитализированы в НИИ Склифосовского. В их желудках обнаружили серебристые шарики, похожие на ртуть. Сейчас состояние пациентов стабильное, их перевели в реанимацию.

Роспотребнадзор проверил пекарню и выявил серьезные нарушения: отсутствие документов на сырье, несоблюдение технологических процессов и отсутствие поточности технологических процессов. Была изъята почти тонна муки, теста и готовых изделий. Была ли обнаружена ртуть, не уточняется. В итоге заведение опечатали, а материалы готовят к передаче в суд.

При этом, как передает Baza, сотрудники «Мельницы» заявили, что ртуть могли подкинуть, и заверили, что используют только качественные ингредиенты.

Данные о том, где именно была куплена выпечка с ртутью, разнятся. По другой версии, опасная выпечка могла поступить не из пекарни, а из магазина «Дикси» неподалеку. Расследование продолжается.

Ранее в Москве отравилась группа детей, приехавших в столицу на танцевальный конкурс из Ростова.