В России стоимость икры достигла исторического максимума. Но, по прогнозам Рыбного союза, в дальнейшем ожидается снижение цен. Об этом передает телеканал РЕН. Отмечается, что в декабре 2022 года стоимость килограмма икры достигла 13 тысяч рублей, что является рекордным показателем. В 2023 году цена колебалась в районе 8 тысяч рублей за килограмм.