Точка продажи шаурмы в Выхино-Жулебино закрыта на два месяца из-за антисанитарии

Специалисты столичного управления Роспотребнадзора добились закрытия на два месяца точки продажи шаурмы по адресу: ул. Ташкентская, д. 24, к. 1, сообщила пресс-служба ведомства.

«На основании обращения потребителя на некачественную продукцию, реализуемую в организации общественного питания «Шаурма» (ул. Ташкентская, д. 24, к. 1), территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Москве в ЮВАО провел внеплановый выборочный контроль, согласованный с прокуратурой Москвы, в отношении ИП Абдуразакова. В ходе проверки выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. <…> Кузьминским районным судом Москвы в отношении ИП Абдуразакова вынесено решение о назначении административного наказания – приостановления деятельности организации «Шаурма» на 60 суток», – сказали в пресс-службе.

Там пояснили, что в заведении не было гигиенического журнала, а работники оставляли телефоны рядом с зоной приготовления блюд.

«Отсутствует маркировка на разделочных ножах. Уборка и дезинфекция помещений надлежащим образом не проводятся. Напольное покрытие загрязнено, на технологическом оборудовании – следы грязи, жира. Готовая продукция (лепешки) хранится на полу в открытом виде», – добавили в Роспотребнадзоре.