Ученые научат растения переносить жару и пытаются спасти будущий урожай

В условиях прогрессирующего глобального потепления, представляющего собой серьезный вызов для мирового агропромышленного комплекса, научное сообщество активно ищет пути повышения сопротивляемости сельскохозяйственных культур к экстремальным температурам. Уже сегодня исследователи предлагают ряд многообещающих решений, способных в перспективе обеспечить стабильные урожаи важнейших продовольственных культур и укрепить продовольственную безопасность.