В России в некоторых сосисках популярных марок была найдена микробная трансглютаминаза. Этот компонент известен как мясной клей, а при накоплении в органихме способен вызвать проблемы с ЖКТ и спровоцировать развитие опухоли. Об этом пишет VSE42.Ru со ссылкой на Mash.