«Вкусно и точка» совершенствует меню в сотрудничестве с Роспотребнадзором

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка» активно взаимодействует с Роспотребнадзором для повышения качества продукции и оптимизации структуры меню. Об этом сообщила глава ведомства Анна Попова на встрече с представителями СМИ 4 июня 2025 года.

По данным Роспотребнадзора, компания работает над соответствием своей продукции строгим санитарным и качественным стандартам. В частности, проводятся совместные исследования с лабораториями ведомства для контроля качества сырья и готовых блюд. Переход на новые технологии производства оказался сложным процессом, однако сеть демонстрирует стремление к улучшению, подчеркивая приверженность рекомендациям Роспотребнадзора.

В 2024 году на Петербургском международном экономическом форуме Анна Попова отмечала, что специалисты ведомства консультируют «Вкусно и точка» для создания более здорового меню. За прошедший год сеть продолжила работу в этом направлении, хотя значительных изменений в составе меню пока не произошло.

По состоянию на начало 2025 года, «Вкусно и точка» управляет более чем 850 ресторанами в 65 регионах России, обслуживая ежедневно свыше 1,5 миллиона посетителей. Сотрудничество с Роспотребнадзором направлено на усиление контроля качества и внедрение более полезных для здоровья блюд, что соответствует запросам потребителей на сбалансированное питание.