Врач: Употребление арбуза может вызвать отек Квинке у людей с аллергией на травы

Людям с аллергией на пыльцу сорных трав лучше воздержаться от употребления арбуза и дыни, так как это может привести к смертельно опасному осложнению – отеку Квинке. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила врач аллерголог-иммунолог Людмила Василенко.

«При наличии сенсибилизации к пыльце какой-либо сорной травы возможны перекрестные аллергические реакции на аллерген других видов сорных, луговых трав, некоторых деревьев, латекса, меда, подсолнечника, семечек, груши, яблока, дынь, арбуза, некоторых других продуктов питания растительного происхождения. Перекрестные аллергические реакции между сорными травами и растительными продуктами питания идут за счет аллергенных молекул под названием профилины. Эти молекулы содержатся во всех видах пыльцы и во всех видах растительных продуктов. Таким образом, при аллергии именно к этим молекулам может происходить перекрестная аллергическая реакция с любым продуктом питания растительного происхождения», – сказала Василенко.

По ее словам, людям с аллергией на пыльцу сорных трав также стоит воздержаться от употребления лекарственных препаратов на основе полыни, календулы, ромашки, череды, девясила, тысячелистника, пижмы, одуванчика.

«Перекрестные аллергические реакции могут проявляться в виде сыпи, раздражения, ринита и усугубить состояние здоровья. Кроме того, есть вероятность тяжелых проявлений в виде отека Квинке. В этом случае необходимо как можно скорее обратиться к врачу», – добавила Василенко.