НОВОСТИ / РОССИЯПаста — это не просто макароны. Это спасение после длинного рабочего дня, уют в тарелке и шанс поэкспериментировать с вкусовыми сочетаниями. И если вы считали, что готовить её нужно исключительно по канонам — с кипятком, дуршлагом и двумя кастрюлями — то кулинары из Allrecipes спешат вас удивить. Об этом сообщает издание Express.
Если вы когда-либо испытывали раздражение, глядя на неподвижную воду в кастрюле, которая никак не закипает, у нас для вас хорошие новости. Оказывается, можно не только упростить процесс, но и сократить количество грязной посуды. Как? Просто используйте сковороду.
Да-да, обычная глубокая сковорода с крышкой справится с задачей "паста и соус" на отлично — при этом всё готовится одновременно и в одном месте. Результат? Блюдо, достойное ресторана, но без горы посуды в раковине.
Этот метод особенно хорош для насыщенных будней, когда времени на готовку — минимум, а хочется по-настоящему вкусно поесть. Вместо долгих приготовлений просто сложите все ингредиенты в сковороду — и через 15 минут ужин будет готов.
И если вы не знаете, с чего начать, вот проверенный вариант от Taming Twins — "самая простая томатная паста".
Вам понадобится:
Как готовить:
Готовка "всё в одном" позволяет пасте впитывать вкусы соуса и пряностей прямо в процессе. Это не только ускоряет процесс, но и делает блюдо насыщеннее и ароматнее. А заодно — экономит ваше время и нервы.