Не соль и не перец: вот что нужно добавить в салат из тепличных овощей, чтобы взорвать вкус

Хотите ощутить вкус весны, даже если за окном ещё прохладно? Этот лёгкий салат из первых тепличных овощей — подлинный взрыв витаминов и свежести!

Тщательно моем все овощи под холодной водой. Огурец режем тонкими кружочками. Перец — соломкой. Лук-порей — кольцами. Помидоры — полукольцами. Зелень мелко рубим

Складываем овощи в миску, заправляем сметаной, слегка солим и аккуратно перемешиваем. Для более яркого вкуса можно добавить каплю лимонного сока или горчицы в заправку.

Как выбрать тепличные овощи?