НОВОСТИ / РОССИЯС наступлением весны редис занимает почетное место на столах многих семей. Этот овощ часто добавляют в салаты и закуски, а также наслаждаются им просто с солью. Врач-диетолог Людмила Микитюк отмечает, что редис обладает полезными свойствами, впрочем его следует употреблять в умеренных количествах.
Редис способствует сохранению обмена веществ и насыщает организм витаминами группы B и минералами. Тем не менее, вводить этот овощ в рацион стоит постепенно, начиная с оптимальной дозы в 5-6 штук в день. Эта норма актуальна для всех, даже для тех, кто с детства привык к редису.
Людям с проблемами желудка или кишечника рекомендуется ограничить потребление редиса до одного раза в неделю, чтобы избежать раздражения слизистой и усиления дискомфорта. Кроме того, существуют прямые противопоказания: при желчекаменной болезни, обострении гастрита или язвы, а также при проблемах со щитовидной железой от редиса лучше отказаться полностью.