2 ложки в воду — и сковорода вновь обретет антипригарное покрытие: теперь ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак

2 ложки в воду — и сковорода вновь обретет антипригарное покрытие: теперь ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак

Как вернуть антипригарные свойства сковороды с помощью простых ингредиентов

Забыть о пригоревшей пище и прилипании помогут простые шаги, возвращающие антипригарные свойства вашей сковороде. Опытный хозяйственник Марина Жукова предлагает эффективный и доступный метод. Секрет заключается в обработке поверхности специальным раствором.

Для начала насыпьте в сковороду столовую ложку пищевой соды, добавьте столовую ложку 9%-го уксуса, а затем влейте стакан воды. Эту смесь необходимо прокипятить на среднем огне в течение пяти минут. После кипячения дайте сковороде немного остыть, затем тщательно вымойте ее мягкой губкой с обычным моющим средством.

Завершающий этап - это покрытие поверхности маслом. Слегка нагрейте небольшое количество кокосового или льняного масла в отдельной емкости. Нанесите его очень тонким слоем на сковороду. Прогрейте посуду, чтобы масло впиталось. После такой обработки можно сразу же приготовить яичницу, убедившись, что продукты больше не будут приставать к поверхности. Важно отметить, что метод прокаливания с солью, популярный для чугунных и металлических сковородок, не подходит для современных антипригарных покрытий. Он может повредить их.

"Этот способ позволяет избежать порчи покрытия, что часто происходит при использовании абразивных средств или неправильных методов очистки, - объясняет Марина Жукова. - Особенно это актуально для посуды с тефлоновым или керамическим покрытием, которые требуют бережного ухода".

Для информации: тефлон (политетрафторэтилен, ПТФЭ) был открыт случайно в 1938 году химиком Роем Планкеттом из компании DuPont. Его уникальные антипригарные свойства быстро нашли применение в производстве кухонной утвари, значительно упростив процесс готовки и ухода за посудой. Позднее появились и другие виды покрытий, включая керамические.

• "Готовьтесь к сложным временам": Набиуллина озвучила тревожный прогноз для всех, кто хранит сбережения в рублях
• Без жалости лишают билетов и права доехать до пункта назначения: за что РЖД высаживает пассажиров с поездов
• Кондиционеры вышли из моды: вот что охлаждает квартиру тише, комфортнее и дешевле
• Стирают круче элитных, а стоят в разы дешевле: Роскачество назвало 5 лучших стиральных порошков
• WhatsApp и Telegram прекратят работу 1 сентября: миллионы россиян потеряют доступ к популярным мессенджерам