Готовлю яичницу лишь так: муж каждый раз радуется, как ребенок - подаю с особым настроением

Готовлю яичницу лишь так: муж каждый раз радуется, как ребенок - подаю с особым настроением

Как удивить близких на завтрак

Если тебе уже наскучили обычные омлеты или яичница на завтрак, то самое время попробовать что-то новое и удивить своих близких. Это блюдо сделает утро не только сытным и вкусным, но и придаст ему изысканности.

Яйца «Орсини» — любимое блюдо известного художника Клода Моне, что неудивительно. Они получаются невероятно воздушными и легкими, словно нежное суфле. Мы предлагаем тебе попробовать приготовить этот необычный завтрак и насладиться по-настоящему утонченным вкусом.

Яйца «Орсини»

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1/4 ч. л. соли
• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Аккуратно отдели белки от желтков.
2. В белки добавь щепотку соли и взбей их до крепкой пены.
3. Застели противень пергаментной бумагой и смажь его сливочным маслом.
4. Выложи взбитые белки ложкой на пергамент, формируя небольшие горки. В каждой горке сделай углубление.
5. В каждое углубление аккуратно помести желток.
6. Отправь противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекай 10–15 минут.

Этот восхитительный завтрак непременно покорит твое сердце! Не забудь поделиться этим рецептом с друзьями!