Корзины полнятся сотнями: опытные грибники раскрыли секрет богатого урожая в петербургских лесах

Корзины полнятся сотнями: опытные грибники раскрыли секрет богатого урожая в петербургских лесах

Неочевидные, но ценные грибы осени

Осенний сезон "тихой охоты" в Санкт-Петербурге продолжает радовать любителей лесных прогулок. Хотя некоторые возвращаются с небольшими находками, другие собирают полные корзины, что часто зависит от удачи и, конечно, от выбранного места. Интерес к сбору грибов остается высоким, побуждая горожан отправляться в леса Ленинградской области.

Помимо привычных боровиков и подберёзовиков, опытные грибники знают, что осенний лес предлагает множество других, не менее ценных трофеев. Среди них - крупные пёстрые зонтики, которые отличаются нежным вкусом и внушительными размерами. Часто встречаются и семейные опята, растущие большими группами на пнях и поваленных деревьях, а также колючие ежовики с их характерной шиповидной нижней частью шляпки.

Не менее популярны среди знатоков грузди и волнушки, требующие специальной обработки перед употреблением, но ценящиеся за свой уникальный вкус в солениях. Грибная охота открыта для тех, кто готов экспериментировать и расширять свой список съедобных видов. Вариативность урожаев в разных частях леса объясняется микроклиматическими условиями, уровнем влажности и количеством недавних осадков. Поэтому, чтобы найти самые вкусные сентябрьские грибы, важно учитывать особенности местности и быть внимательным.

Ранее мы писали о том, что опытный грибник Сергей Шустов, автор книги "Грибное царство", делился советами по поиску грибных мест. Он отмечал, что оптимальными для сбора являются влажные участки леса, такие как опушки, лесные дорожки и овраги, а также предупреждал о низкой вероятности найти грибы в молодых посадках. Однако, по его словам, маслята могут расти даже рядом с небольшими деревьями. Также сообщалось, что осенний урожай грибов, включая сочные рыжики, начинает появляться с середины сентября, а белый гриб и сыроежки остаются желанными трофеями. Правило поиска грибных мест всегда работает, если соблюдать бдительность и осторожность.

• Снег ждите очень рано: синоптики назвали точную дату старта зимы
• Выпал счастливый билет: Тамара Глоба назвала два знака, у которых с 21 сентября попрет удача во всем
• Почему нельзя бросать пельмени в кипяток: запомните раз и навсегда
• Ни в коем случае не трогайте тряпку на машине: эта новая схема мошенников работает безотказно
• Виорика, Мирабель, Космос: названы самые необычные имена, которыми нижегородцы называли детей в 2025 году